Påsken nærmer sig og så skal vi igen samles med familie og venner til påskefrokost med god mad og lidt godt til ganen. Men inden det går løs, så byder vi igen på snapsesmagning i Øens Madhus, hvor du kan blive inspireret til de kommende påskefrokoster.

Vi samles igen omkring langbordene og kan se frem til at nyde 6 små lette anretninger arrangeret af køkkenchefen Frede sammensat med 6 forskellige snaps fra snapsogurter.dk.

I løbet af en underholdende og lærerig aften, vil I få god viden om forskellige snaps lavet på urter og bær fra Østjylland kombineret med små anekdoter fra Jan. Som det perfekte punktum får du også mulighed for at prøve at lave din egen snaps på en helt ny måde.

Snapsogurter.dk er er lille firma der brænder for at lave og formidle om krydderbrændevin. Igennem mere ned 30 år har snapsogurter.dk holdt mange foredrag, snapsevandringer, TV-udsendelser og leveret special snapse til mange museer bl.a. i genne 7 år til Dybbøl Banke.

Jan fra snapsogurter.dk har også udviklet snapse til forskellige restauranter og er kendt for sin store viden om snaps, dens historie siden middelalderen og ikke mindst mange gode historier.